Tue Deinem Leib Gutes, damit Deine Seele Lust hat darin zu wohnen
Kulinarischer Kalender
Wir freuen uns über ihre Reservierung und wünschen ihnen einen guten Appetit. Axel & Susanne Schroth sowie alle Mitarbeiter.
März
Feine Leckereien mit Eschweger Bierspezialitäten zubereitet.
Zu Gast in den Weltmeeren. Genießen Sie raffiniert zubereitete heimische und exotische Fischvariationen, frisch auf den Tisch.
April
Spezialitäten vom Weidelamm, auch aus der Region.
Am Ostersonntag und Montag überraschen wir Sie mit einem
großen Osterbüffet.
Fit in den Frühling. Mit leichter Küche in den Frühling starten.
Frische Nordsee-Scholle nicht nur „nach Müllerin Art“.
Mai
Wer Spargel isst der sündigt nicht. Das königliche Gemüse frisch gestochen auf Ihren Teller. Spargel aus unserer Region in allerlei raffinierten Variationen.
Juni
Frisch gestochen auf Ihren Teller. Spargel aus unserer Region in allerlei Variationen.
„Frisch vom Beet“. Unseren Erdbeerkreationen kann man nicht widerstehen.
Ab Juni bieten wir frischen Matjes in köstlichen Variationen an.
Frische Pfifferlinge finden Sie ab Juni am besten
auf unserer Gartenterrasse.
Juli
Leichte Sommerküche rund um den Salat.
Zarte Matjesfilets. Ein Muss für Genießer.
„König der Pilze“ der Pfifferling in leckeren Variationen.
August
Leichte Sommerküche rund um den Salat.
Zarte Matjesfilets. Ein Muss für Genießer.
„König der Pilze“ der Pfifferling in leckeren Variationen.
September
Steinpilze auch aus „Ringgauer“ Wäldern in allerlei
raffinierten Variationen frisch auf den Tisch.
Zarte und saftige Steaks mit Baked Potatoes
und knackigen Salaten.
Oktober
~Herbstzauber~
Heimisches Wildbret lecker und raffiniert zubereitet.
November
„Der Goldene Herbst“ - Heimisches Wildbret lecker zubereitet.
Ab 11. Nov. ist die Gänse- und Entensaison eröffnet.
Dezember
Weihnachtliches Geflügel von der Gans und Ente.
Große Auswahl an Leckereien auf unseren Weihnachtsbüfetts am 1. und 2. Weihnachtstag.
Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest.
Große Auswahl an feinen Weihnachtsmenüs für Ihre Weihnachtsfeier.
Silvestermenüs à la carte. Der passende Abschluß für das Jahr 2023.
Wir wünschen Ihnen einen Guten Rutsch.
Januar
Prosit Neujahr! Alles Gute und viel Gesundheit wünscht Ihnen
Fam. Schroth und Mitarbeiter.
Februar
Valentinstag 2026 - Ein Lichtermeer wie in 1001 Nacht.
