Feine Leckereien mit Eschweger Bierspezialitäten zubereitet.
Zu Gast in den Weltmeeren. Genießen Sie raffiniert zubereitete heimische und exotische Fischvariationen, frisch auf den Tisch.

Spezialitäten vom Weidelamm, auch aus der Region.

Am Ostersonntag und Montag überraschen wir Sie mit einem
großen Osterbüffet.

Fit in den Frühling. Mit leichter Küche in den Frühling starten.

Frische Nordsee-Scholle nicht nur „nach Müllerin Art“.

Wer Spargel isst der sündigt nicht. Das königliche Gemüse frisch gestochen auf Ihren Teller. Spargel aus unserer Region in allerlei raffinierten Variationen.

Frisch gestochen auf Ihren Teller. Spargel aus unserer Region in allerlei Variationen.
„Frisch vom Beet“. Unseren Erdbeerkreationen kann man nicht widerstehen.

Ab Juni bieten wir frischen Matjes in köstlichen Variationen an. 

Frische Pfifferlinge finden Sie ab Juni am besten
auf unserer Gartenterrasse.

Leichte Sommerküche rund um den Salat.

Zarte Matjesfilets. Ein Muss für Genießer.

„König der Pilze“ der Pfifferling in leckeren Variationen.

Leichte Sommerküche rund um den Salat.

Zarte Matjesfilets. Ein Muss für Genießer.

„König der Pilze“ der Pfifferling in leckeren Variationen.

Steinpilze auch aus „Ringgauer“ Wäldern in allerlei
raffinierten Variationen frisch auf den Tisch.

Zarte und saftige Steaks mit Baked Potatoes
und knackigen Salaten.

~Herbstzauber~
Heimisches Wildbret lecker und raffiniert zubereitet. 

„Der Goldene Herbst“ - Heimisches Wildbret lecker zubereitet.
Ab 11. Nov. ist die Gänse- und Entensaison eröffnet.